2024年4月

イベント

【活動実績】トトノウェル倶楽部 夜の部「発酵酒場の雰囲気を楽しむ会」

トトノウェル倶楽部に新たに「発酵野菜アドバイザー」として、山川早美さんをお迎えし、昨夜開催しました。 日中とは少し雰囲気を変え、早美さんの発酵料理をいただきながら、ビジネス交流をメインにした会でした。ほとんどのお料理にL […]

お知らせ

【参加者募集中】5/23(木)開催!体リセットランチ&自律神経測定会(第5回)

2022年から半年に1度、木谷さんのサロンで開催しています。 第5回は「五感で食べる」をテーマにDアミノ酸ラボの乳酸菌で作られた発酵食品やチーズ・バターなどさまざまな発酵食品で作られたお料理をご提案します。 また今回は、 […]

イベント

【活動実績】麹で「トトノウェル」~麹調味料で簡単に美味しく「麹生活」~

をテーマに昨年9月に続いて「麹腸活アドバイザー」赤井舞子さんに担当いただき2回目の開催でした。恥ずかしながら、マイコさんに出会うまでまともに「塩麴」を知らなかった私ですがマイコさんの「麹調味料」に出合い、便利過ぎて&料理 […]