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【参加者募集中】2025/1/25(土)開催!調味料としての乳酸菌を食卓に!乳酸菌でオリジナル発酵生活「Dを作る乳酸菌LBF1171」で作る簡単キムチ&浅漬け作りとランチ 

乳酸菌LBF1171を使った木谷京子さん考案簡単キムチ作りの第3回目です。 ★乳酸菌LBF1171について ★簡単キムチ&浅漬け作り ★あると便利な発酵野菜の作り方・使い方 ★木谷京子特製ランチ 「Dを作る乳酸菌LBF1 […]

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【参加者募集中】12/17(火)開催「D-アミノ酸の話】

「D-アミノ酸」をご存知でしょうか?生体中のたんぱく質を構成するアミノ酸はL-アミノ酸であり、光学異性体であるD-アミノ酸は、長年、生物にとって不要なものと考えられてきました。 しかし、2000年初頭頃から、D-アミノ酸 […]

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en-neチャレンジ!実施中

7月から半年間の予定で実施しているen-neチャレンジの途中経過をお知らせします。(7~9月で順次開始。※29名実施中。ご了承いただいてる方で数名抜粋) ★50代:女性 ★50代:女性 ★40代:男性 ★50代:男性 ★ […]

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【参加者募集中】12/18(水)開催!!トトノウェル倶楽部 Xmas & 忘年会 DJ night @焼鳥祐 アラカルト🎄

今年も「食」をメインに数々のイベントを開催してきましたが、1年最後のイベントはセミナールームを飛び出して今、大阪で予約が取れない人気店『焼鳥祐 アラカルト』さんで、Xmas & 忘年会を開催します🎅また当日は、オーナーの […]

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【お知らせ】11/3(日)開催「2024 KOBE TOKIWA 健康ふれあいフェスタ @神戸常盤大学」で自律神経測定会

◇村田製作所 疲労ストレス計 MF100で自律神経を測定してみよう!◇ 今年もMF100で参加させていただきます。 過去2回、MF100 3台で学生の方々に測定担当いただいていますが、自律神経の測定ができるだけでなく、 […]

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【参加者募集中】10/24(木)開催!体リセットランチ&自律神経測定会(第6回)

2022年から木谷 京子 さんと半年に1度、木谷さんのご自宅サロンで開催している体リセットランチ会の第6回目は『きのこや旬のお魚をメインに秋の食材で腸活』をテーマに、秋の味覚でほっこりできる発酵おうちご飯をご提案します。 […]

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【参加者募集中】10/16(水)開催!トトノウェル倶楽部 夜の部「発酵酒場の雰囲気を楽しむ会」

4/24(水)に1回目を開催し、好評いただいたトトノウェル倶楽部・発酵野菜アドバイザーの山川早美さん & 侑女さんの「発酵酒場の雰囲気を楽しむ会」の第2回目です。 今回は早美さんが昨年、長野県の「Jamon 掬月」さんで […]