お知らせ

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【参加者募集中】9/21(土)開催!乳酸菌LBF1171で作る簡単キムチ作りWS&ランチ会 ~Dアミノ酸ラボショールーム同時開催初イベント~

2月に開催して好評いただいた「Dアミノ酸を作る乳酸菌1171で作る24時間でできる木谷京子さん考案の簡単キムチ作りとランチ会」のお知らせです。 熟成発酵させるのに3日はかかる、と言われているキムチ作りを名古屋大学名誉教授 […]

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【お知らせ】6/29(土)開催イベント「自家製チーズ作りレッスン&バル風ランチ」にタイトル変更しました。

当初「カジュアルサマーパーティー」としてご案内していましたが「自家製チーズ作りレッスン&バル風ランチ」に変更させていただきます。 ランチで提供させていただく「自家製チーズの発酵サラダ」のチーズを木谷さんが手作りされるので […]

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【参加者募集中】5/23(木)開催!体リセットランチ&自律神経測定会(第5回)

2022年から半年に1度、木谷さんのサロンで開催しています。 第5回は「五感で食べる」をテーマにDアミノ酸ラボの乳酸菌で作られた発酵食品やチーズ・バターなどさまざまな発酵食品で作られたお料理をご提案します。 また今回は、 […]