お知らせ

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【お知らせ】6/29(土)開催イベント「自家製チーズ作りレッスン&バル風ランチ」にタイトル変更しました。

当初「カジュアルサマーパーティー」としてご案内していましたが「自家製チーズ作りレッスン&バル風ランチ」に変更させていただきます。 ランチで提供させていただく「自家製チーズの発酵サラダ」のチーズを木谷さんが手作りされるので […]

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【参加者募集中】5/23(木)開催!体リセットランチ&自律神経測定会(第5回)

2022年から半年に1度、木谷さんのサロンで開催しています。 第5回は「五感で食べる」をテーマにDアミノ酸ラボの乳酸菌で作られた発酵食品やチーズ・バターなどさまざまな発酵食品で作られたお料理をご提案します。 また今回は、 […]

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【参加者募集中】4/24(水)開催! トトノウェル倶楽部 夜の部「発酵酒場の雰囲気を楽しむ会」

発酵野菜アドバイザーとして山川早美さんをお迎えし、トトノウェル倶楽部 夜の部を初開催します。 早美さんは、2021年1月から発酵野菜や日本の大切な食文化である麹を中心とした料理教室やワークショップをご自宅サロンで開催され […]