夏の風物詩になりつつある『発酵酒場』ですが、14名の方にご参加いただき、満員御礼の中、無事開催いたしました！今回は『食』に関するお仕事の方や専門家の方が多く集まり、情報交換も活発な会となりました 当日は気温が一気にグンと […]
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【活動実績】第4回『発酵酒場』交流会
2026年7月
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【参加者募集中】9/26（土）乳酸菌LBF1171で作る 簡単パンチェッタ ＆ 水キムチ京子特製発酵ランチ
4/25（土）に開催して好評いただいた簡単パンチェッタ作り！！今回は、それに『水キムチ』作りも加えての開催です。（前回の様子は「活動実績」⇒2026.04.27を見てね。） ◇日時：9月26日（土）11：30～13：30 […]