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2025年10月

トトノウェル情報

【トトノウェル情報_No7】オートファジー活性を亢進する乳酸菌LBF1171 特許出願中！

  • 2025.10.27
  • by トトノウェル俱楽部
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◇LBF1171（ラクトバチルスファーメンタム1171◇名古屋大学名誉教授の吉村徹先生が京漬物「すぐき」から見つけられた菌で自然由来の乳酸菌です。発酵食品づくりに使えて発酵過程で・D-アスパラギン酸・D-アラニン・GAB […]

トトノウェル情報

【トトノウェル情報_No6】ホメオスタシス（恒常性）

  • 2025.10.08
  • by トトノウェル俱楽部
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少しづつ秋らしい気候になってきましたね。これからの季節、気にしていきたいのが免疫力up！その「免疫」と「自律神経」は、大きく関係しています。 ホメオスタシス（恒常性）・・・内外部環境に関係なく、体内の状態を一定に保つ機能 […]