新潟県長岡市で愛されて77年「料亭かも川本館」の希少な「のどぐろ白だし」と、柚子の香りが爽やかな「とび魚ポン酢」とイタリアンのマリアージュ！五感で愉しむ彩豊かな春野菜デトックスランチ会を開催します ｢料亭かも川本館｣さん […]
Dアミノ酸を作る乳酸菌1171で作る24時間でできる本格キムチ作りと彩キンパなどのランチ会のお知らせです。 熟成発酵させるのに3日はかかると言われているキムチ作りを生きた乳酸菌1171(名古屋大学のLabで見つけられた菌 […]
トトノウェル倶楽部のランチイベントでも提供し、好評いただいている「石見ポーク」を来年から毎月29日を「肉の日」として、弊社セミナールームで販売いたします。 ◇日時：2024年1月29日（月）11:00～19:00 ◇場所 […]
◇1/20（土）満席「タイ料理でトトノウェル」タイ料理アドバイザーEriko Tsujino Okuyama さん ◇3/2（土）木谷京子の「トトノウェルランチ会」某企業とのコラボ企画 フードアドバイザー木谷 京子 さん […]
共和メディカル様 健康測定会 12/9は、東大阪本社の共和メディカル様で初開催された、地域の方々に向けた健康測定会でMF100で参加させていただきました。共和メディカル様は、大阪府下に調剤薬局11店舗や訪問介護ステーショ […]
公益社団法人 ビタミン・バイオファクター協会主催の市民公開講演会「健康長寿を目指した食の話し ～食事の時間、腸内細菌、ビタミン・バイオファクターに注目して～」 今回もMF100で出展させていただきました。(春に続いて2 […]
先日、京都経済センターで開催された「ヘルス博 KYOTO 2023」全国健康保険協会（協会けんぽ）京都支部様のブースでお手伝いをさせていただきました。 協会けんぽ様のブースでは、3つの測定会を開催されていました。 ◇AG […]
先日の身体リセットランチ会で、自律神経測定会も開催しました。 美味しいお料理をいただいたあとのティータイムを利用して「脳の健康管理」についてお話しさせていただきました。 私たちは生きている間「脳が判断し、指示」を繰り替え […]
今回はDアミノ酸を作る生きた乳酸菌をメインに、焼酎の搾りかすから作られた乳酸菌粉末を使ったお料理をふんだんに使ってのランチ会を開催しました。 まずは、この日のために木谷さんに用意いただいた発酵野菜の数々をご試食いただいた […]
2024年New Yearランチ会のお知らせです。トトノウェル倶楽部 初登場「タイ料理アドバイザー」の奥山恵理子さんをお迎えして、1/20(土)「タイ料理でトトノウェル」を開催します。 私、元々苦手な物が多く、日本の「出 […]