トトノウェル倶楽部に新たに「発酵野菜アドバイザー」として、山川早美さんをお迎えし、昨夜開催しました。 日中とは少し雰囲気を変え、早美さんの発酵料理をいただきながら、ビジネス交流をメインにした会でした。ほとんどのお料理にL […]
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【活動実績】トトノウェル倶楽部 夜の部「発酵酒場の雰囲気を楽しむ会」
トトノウェル俱楽部
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【お知らせ】5月29日（水）「肉の日」！石見ポークでトトノウェル
今年から毎月29日を「肉の日」として、石見ポークを販売します。 ◇日時：2024年5月29日（水）11:30～18:30 ◇場所：TA商事セミナールーム（大阪市中央区本町1-6-18 丸武本町ビル8F 地図： htt […]
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【参加者募集中】5/23（木）開催！体リセットランチ＆自律神経測定会（第5回）
2022年から半年に1度、木谷さんのサロンで開催しています。 第5回は「五感で食べる」をテーマにDアミノ酸ラボの乳酸菌で作られた発酵食品やチーズ・バターなどさまざまな発酵食品で作られたお料理をご提案します。 また今回は、 […]
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【活動実績】麹で「トトノウェル」～麹調味料で簡単に美味しく「麹生活」～
をテーマに昨年9月に続いて「麹腸活アドバイザー」赤井舞子さんに担当いただき2回目の開催でした。恥ずかしながら、マイコさんに出会うまでまともに「塩麴」を知らなかった私ですがマイコさんの「麹調味料」に出合い、便利過ぎて＆料理 […]
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【参加者募集中】5/18（土）開催！タイ料理でトトノウェル
1月にNew Yearイベントとして開催して好評だったトトノウェル倶楽部タイ料理アドバイザー奥山恵理子さんのランチ会を開催します。今回のテーマは 「タイ料理和テイスト」 タイ料理をもっと身近にお使いいただくために、エリコ […]
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【お知らせ】4月は26日（金）が「肉の日」！石見ポークでトトノウェル
今年から毎月29日を「肉の日」として、弊社セミナールームで販売していますが、4月は26日に販売します。GW、ご家族やお友達との「BBQ」にいかがでしょうか？ ◇日時：2024年4月26日（金）11:30～18:30 […]
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【お知らせ】3月29日（金）は「肉の日」石見ポークでトトノウェル
トトノウェル倶楽部のランチイベントでも提供し、好評いただいている「石見ポーク」を毎月29日を「肉の日」として、弊社セミナールームで販売いたします。 ◇日時：2024年3月29日（金）11:30～18:30 ◇場所：T […]
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【活動実績】料亭かも川本館」コラボ企画！木谷京子の「トトノウェルランチ会」 ～料亭の味をご家庭で！無添加調味料×乳酸菌～
料亭かも川本館様とは弊社黒野が代表を務めるDアミノ酸ラボの乳酸菌がきっかけでご縁でイベント開催させていただきました。 新潟県長岡市で愛されて77年。四季折々の旬の素材を吟味され、丁寧な仕込みでお客様にお出しするお料理や、 […]
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【参加者募集中】4/24(水)開催！ トトノウェル倶楽部 夜の部「発酵酒場の雰囲気を楽しむ会」
発酵野菜アドバイザーとして山川早美さんをお迎えし、トトノウェル倶楽部 夜の部を初開催します。 早美さんは、2021年1月から発酵野菜や日本の大切な食文化である麹を中心とした料理教室やワークショップをご自宅サロンで開催され […]
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【参加者募集中】4/20（土）開催！麹で「トトノウェル」
トトノウェル倶楽部「麹腸活アドバイザー」赤井舞子さんの「麹でトトノウェル」昨年9月に続き今回は 麹を購入する時や使う際の注意点 作り置きにも便利な簡単お惣菜 をご紹介します。私もマイコさんに出会ってから麹を使うようになり […]