お知らせ

【参加者募集中】10/16(水)開催!トトノウェル倶楽部 夜の部「発酵酒場の雰囲気を楽しむ会」

4/24(水)に1回目を開催し、好評いただいたトトノウェル倶楽部・発酵野菜アドバイザーの山川早美さん & 侑女さんの「発酵酒場の雰囲気を楽しむ会」の第2回目です。

今回は早美さんが昨年、長野県の「Jamon 掬月」さんで仕込まれた

日本伝統麹 × 欧州の生ハム製法 = メイドインジャパン生ハム

をメインにしたスペインバル風発酵フードをお召し上がりいただきます。当日のお楽しみです💕

また今回は、株式会社 SATOKA 代表取締役/Jamon 掬月 オーナー酒井慎平さんにもオンラインでご参加いただき

『信州の歴史と自然が育んだ「日本」の熟成原木生ハム』

についてもお話しいただきます。

★Jamon 掬月

 https://jamon-kikuzuki.com/

💜日時:10月16日(水)18:30~20:30(受付開始:17:45)

※自律神経測定を希望される方はお早めにお越しください。

💜場所:TA商事セミナールーム

(大阪市中央区本町1-6-18 丸武本町ビル8F)

💜参加費:5,500円(税込)スペインバル風発酵フードなど

 ⭐️ドリンク持ち込み大歓迎!!⭐️

参加申込は、下記URL「トトノウェル倶楽部」公式LINEアカウントをフォロー後「10/16参加:お名前」とメッセージください。

◇トトノウェル倶楽部公式LINEアカウント

https://lin.ee/EsVwajs

前回の様子はこちらから~↓