イベント

「Doiet de 整える」 11月10日に1回目が終了しました。 楽しかったです😆 勇ましく腕を組んだ土井先生の写真に 「Doiet!」の文字。 土井先生のお人柄を知っているので、 なかなかユーモアたっぷりのチラシがで […]

3種類のこうじ調味料を作る、 「こうじまなび 調味料作り編」 開催いたしました。 ◇塩こうじ 塩とこうじにお水、それを軽く手で混ぜて、自分の常在菌をプラスして発酵させるマイオリジナルの塩こうじ！ 肉や魚に浸けておくだけで […]

こうじまなび「お味噌作り編」 今年3回目が無事、終了しました。 準備のためにこうじが袋から出されると とても甘い香りが漂います。 栄養価をしっかり残すために、 茹でるのではなく、蒸されている大豆は そのままでも甘くて美味 […]

スキンケアを学び ・お肌（お顔）に自信を持つ ・自律神経UP ・日中のパフォーマンスUP というコンセプトで、 講師に木本美英子さんをお迎えして、今回で3回目の開催です。 コロナ禍、リモート会議が増えたことで男性のお肌へ […]

薬膳アンバサダー養成講座「夏の食養生」 無事、終了いたしました。 ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。 （お断りしてしまった方、申し訳ございません。） 今朝、ギリギリまで開催についてどうするかの話しになりました […]

自律神経測定付きランチ会 中心屋「あしゃぎ」@和歌山 が無事に終了しました。 ⇒中心屋「あしゃぎ」のホームページはこちら ご参加いただきました20名の皆さま、 ありがとうございました。 メッセージでのやり取りはさせていた […]

「グラマラ酢倶楽部」イベント開催しました。 今回は 「男性のセルフスキンケア」 についての講座です。 男性の中にもスキンケアを勉強したいと思っている人は多いのでは？ という思いより開催されました。 やはり男性もスキンケア […]

講師の立花さんこだわりの大豆・塩・こうじでのお味噌作りをしました。 その後は、お楽しみのランチタイム！ 立花さんお手製「こうじずくし」 ・おつけもの ・鶏ハム ・塩麹漬豆腐で白和え ・塩麹漬玉子でサラダ ・ラタトゥイユ […]

昨年夏から始まった 「薬膳アンバサダー養成講座」を 5期受講された方の認定試験を開催しました。 復習講座のあとに試験です。 採点を待っている間に、 今回もまた榎本料理長の特製薬膳弁当をいただきました。 やっぱり美味しい😋 […]