イベント

薬膳講座&お料理教室&グラマラ酢倶楽部特別ランチ @ 麻布十番 和処 きてら 盛会のうちに終了しました！ ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました。 第一部は、宇都宮越子先生による 「冬の食養生 […]

薬膳アンバサダー養成講座「冬の食養生」& 認定講座 無事終了いたしました。 ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。 1年で1番「老化」が進むと言われている冬をどう過ごすかで 「春に差が出る」 と言われてい […]

前菜からデザート全てにグラマラ酢を使ったお料理と 日本酒をお楽しみいただく グラマラ酢会 をアメ村ワイン食堂vacaさんで開催しました。 ⇒アメ村ワイン食堂「vaca」さんの食べログサイトへ ずっと営業を自粛されていたの […]

11月17日から19日の3日間にわたって開催されていた “日本の食品” 輸出EXPO 盛況のうちに終了しました！ ご来場いただいた皆様、ありがとうございました。 めちゃくちゃ楽しい3日間でした＾＾ […]

「Doiet de 整える」 11月10日に1回目が終了しました。 楽しかったです😆 勇ましく腕を組んだ土井先生の写真に 「Doiet!」の文字。 土井先生のお人柄を知っているので、 なかなかユーモアたっぷりのチラシがで […]

3種類のこうじ調味料を作る、 「こうじまなび 調味料作り編」 開催いたしました。 ◇塩こうじ 塩とこうじにお水、それを軽く手で混ぜて、自分の常在菌をプラスして発酵させるマイオリジナルの塩こうじ！ 肉や魚に浸けておくだけで […]

こうじまなび「お味噌作り編」 今年3回目が無事、終了しました。 準備のためにこうじが袋から出されると とても甘い香りが漂います。 栄養価をしっかり残すために、 茹でるのではなく、蒸されている大豆は そのままでも甘くて美味 […]

スキンケアを学び ・お肌（お顔）に自信を持つ ・自律神経UP ・日中のパフォーマンスUP というコンセプトで、 講師に木本美英子さんをお迎えして、今回で3回目の開催です。 コロナ禍、リモート会議が増えたことで男性のお肌へ […]

薬膳アンバサダー養成講座「夏の食養生」 無事、終了いたしました。 ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。 （お断りしてしまった方、申し訳ございません。） 今朝、ギリギリまで開催についてどうするかの話しになりました […]