トトノウェル倶楽部にタイ料理アドバイザーとしてお迎えした eriko_bkk さんの「タイ料理でトトノウェル」初ランチ会、無事開催しました～ 昨年からご自宅料理教室「クルアミット」をオープンされ、大勢の方に向けては初めて […]
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【無事終了しました】タイ料理でトトノウェル！！
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【無事終了しました】体リセットランチ＆自律神経測定会
今回はDアミノ酸を作る生きた乳酸菌をメインに、焼酎の搾りかすから作られた乳酸菌粉末を使ったお料理をふんだんに使ってのランチ会を開催しました。 まずは、この日のために木谷さんに用意いただいた発酵野菜の数々をご試食いただいた […]
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【無事終了しました】調味料としての乳酸菌を食卓に！！
21・28日共に無事開催しました。 この会では、 ◇弊社の黒野がDアミノ酸やDアミノ酸を作る乳酸菌「LBF1171」について説明。 ◇木谷さん「1171（生菌）」粉末の使い方やお料理のレクチャー。 また焼酎粕から作られた […]
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＜参加者募集中＞12/7（木）開催 ◇調味料としての乳酸菌を食卓に◇木谷京子の「トトノウェル」ランチ会
好評につき平日追加開催します！！ 弊社の黒野が代表を務める「Dアミノ酸ラボ」の、発酵過程でギャバとD-アミノ酸を作る乳酸菌（生菌）を取り入れたお料理のご紹介とランチ会です。 ギャバ：副交感神経亢進し疲労回復やリラックスD […]
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<参加者募集中>11/7（火）開催！第4回 体リセットランチ＆自律神経測定会 ～Dアミノ酸を作る「乳酸菌」～
2022年5月から年2回、木谷京子さんご自宅サロン料理教室とコラボ開催していますが、今回で4回目になりました。 お料理作り 体リセットできるランチ 村田製作所 疲労ストレス計 MF100で自律神経測定 健康をテーマにした […]
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【無事終了しました】麹でトトノウェル
トトノウェル倶楽部「麹腸活アドバイザー」赤井舞子さんをお迎えし初ランチ会を開催しました 食と自律神経や健康についてのお話し。 麹や麹調味料についてのお話し。(試食あり) 石見ポークのポッサム&煮汁で作るスープのレ […]
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＜参加者募集中＞10/28（土）開催 ◇調味料としての乳酸菌を食卓に◇木谷京子の「トトノウェル」ランチ会（お料理を楽しみたい方向け）
弊社の黒野が代表を務める「Dアミノ酸ラボ」の、発酵過程でギャバとD-アミノ酸を作る乳酸菌（生菌）を取り入れたお料理のご紹介とランチ会です。 ギャバ：副交感神経亢進し疲労回復やリラックスDアミノ酸：脳の活性化・美肌 などに […]
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＜参加者募集中＞10/21（土）開催 ◇調味料としての乳酸菌を食卓に◇木谷京子の「トトノウェル」ランチ会（Dアミノ酸について詳しく知りたい方向け）
弊社の黒野が代表を務める「Dアミノ酸ラボ」の、発酵過程でギャバとD-アミノ酸を作る乳酸菌（生菌）を取り入れたお料理のご紹介とランチ会です。 ギャバ：副交感神経亢進し疲労回復やリラックスDアミノ酸：脳の活性化・美肌 などに […]
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【無事終了しました】第8回 山菜料理コンクール最優秀賞受賞『山菜でさくさく香ばしい 鮭フライバーガー』レッスン＆ランチ会
木谷 京子 さんの占冠村・山菜への想いが詰まったランチ会、感動あり、笑いありの楽しい会になりました 受賞から1年、この間の京子さんのさまざまな取り組みや、料理への向き合い方を知っているので「美味しい」を越えて感動さえ覚え […]
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【無事終了しました】体リセットランチ＆自律神経測定会 ～スパイス＆ハーブ～
「スパイス＆ハーブ」で梅雨を乗り切ろう！のテーマにふさわしい雨の中の開催でした。（むしろ激しい恵みの雨（笑）） 今回はお料理作りもお楽しみいただくために 自律神経測定 「脳」の健康管理のお話し（自律神経など） お料理作り […]