【醸す会】こうじまなび「お味噌作り編」 ご参加いただいた皆様、立花さん、ありがとうございました。 立花さん厳選の ・大豆 ・お塩 ・こうじ で作る「出汁いらず」のお味噌作りと、 立花さんにご用意いただいた軽食・アテセット […]
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【醸す会】こうじまなび「お味噌作り編」 ご参加いただいた皆様、立花さん、ありがとうございました。 立花さん厳選の ・大豆 ・お塩 ・こうじ で作る「出汁いらず」のお味噌作りと、 立花さんにご用意いただいた軽食・アテセット […]
山菜で香ばしいハンバーガー ハンバーガーの中身は、北海道サーモンの山菜衣フライと、行者ニンニク入りタルタル、 付け合わせはウドフライスパイス。 パンはお気に入りのhanaにオーダーしたものを当日持参されたそうです。 &# […]
先週の土曜日、無事に開催いたしました。 梅雨の食養生&料理実演&グラマラ酢特別ランチ@アンジェパティオ かなり好評いただき、何度か増席し、 51名様での開催になりました🎵 ・宇都宮先生の「梅雨の食養生」ス […]